Цільнозерновий хліб
Цільнозерновий хліб
2018-01-31 14:54:05
Люди 4
Пшеничний хліб з Thermomix приготування робот
(3 голосів)
Завантаження...Друк
Prep час
час готування
загальний час
Інгредієнти
- 600 г пшеничне борошно
- 350 г води
- 2 чайні ложки солі (Якщо це можливо, малдон сіль)
- 1/2 чайна ложка всього-зерно цукру
- 40 г пресовані дріжджі
Інструкції
- Налийте воду в Thermomix скло, сіль і цукор і програми 2 хвилин, 37або на швидкості 2.
- Додати дріжджі, Змішайте протягом декількох секунд, некопування борошна та планування 15 щоб 30 секунд у швидкості 6.
- Вимісити espiga швидкість для 3 хвилин. Прибрати масу з Thermomix, Надайте йому потрібну форму, покласти в фонтан, приховати це і нехай він росте, поки ви подвоїти його обсяг.
- Розігріти духовку до 225degree. Після завантаження, Покладіть тісто в духовку і стоп 25 щоб 30 невідкриті хвилини.
Нотатки
- Пропозиції: Якщо додати трохи олії на початку, хліб буде пухнастим. А якщо руки вбито маслом перед видаленням тіста з Thermomix, буде дотримуватися менше і бути легше обробляти.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Залишити коментар
Ви хотіли б приєднатися до бесіди?Ви можете зробити свій внесок