Цільнозерновий хліб

pan de trigo
Гарнір
cocina alemana
Thermomix
Цільнозерновий хліб
Люди 4
Порції 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
Час приготування
30 хв
загальний час
45 хв
Prep час
15 хв
Час приготування
30 хв
загальний час
45 хв
Інгредієнти
  • 600 g de harina de trigo
  • 350 g de agua
  • 2 чайні ложки солі (al ser posible, sal maldon)
  • 1/2 cucharadita de azúcar integral
  • 40 g levadura prensada
Інструкції
  1. Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 хвилин, 37º a la velocidad 2.
  2. Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 щоб 30 segundos en velocidad 6.
  3. Amasar en velocidad Espiga durante 3 хвилин. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
  4. Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 щоб 30 minutos sin abrir.
Нотатки
  • Пропозиції: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Дати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.