,

Імператор Франц Йосиф Торт

Імператор Франц Йосиф Торт
agasajo
піч
рецепт для гурманів
Французька кухня
Десерти
Імператор Франц Йосиф Торт
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
Час приготування
40 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Prep час
20 хв
Час приготування
40 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Інгредієнти
  • 100 г вершкового масла
  • 250 г цукру
  • 6 яєчні жовтки,
  • Щіпка солі
  • 1 cuchara dita de canela molida
  • 1 copita de licor de marrasquino (2 cl)
  • 50 g de pan rallado
  • 250 g de almendras picadas
  • 50 g de corteza de limón confitada picada
  • 80 г борошна
  • 4 яєчні білки,
З іншого боку
  • 450 g de jalea de grosellas
  • 200 г цукрової пудри
  • 1 столова ложка лимонного соку,
  • 2 cucharadas de marrasquino
Para el molde
  • масло
Інструкції
  1. Engrasar el fondo de un molde desmontable de 22 cm de diámetro. Calentar el horno a 200 градусів. Batir la mantequilla con nombres famosos la mitad del azúcar hasta que esté espumosa y añadir las yemas una a una.
  2. Mezclar la sal, la canela, el licor, el pan rallado, las almendras, la corteza de limón confitada y la harina tamizada con la masa de las yemas. Batir las claras a punto de nieve con el resto del azúcar e incorporar de abajo arriba a la masa.
  3. Introducir la masa en el molde y cocer 40-50 minutos en la altura media del horno. Dejar enfriar sobre una rejilla. A las dos horas aproximadamente, cortar la tarta dos veces horizontalmente.
  4. Untar dos tapas de tarta con jalea y colocar las tres una encima de otra.
  5. Mezclar el azúcar en polvo con el zumo de limón y el licor, echarlo en el centro de la tarta y dejar que escurra en gotas grandes por los bordes. Alisar la superficie con un cuchillo.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Дати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.