Bistec con salsa de hongos y crema

Bistec con salsa de hongos y crema
Bistec con salsa de hongos y crema
Порції 8
Друк
Інгредієнти
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 Склянки тертого лука
  3. 3 зубчики часнику, подрібнений
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa
  5. 1 1/2 чайної ложки солі
  6. 1/2 чайної ложки перцю
  7. 2 столові ложки олії
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  9. 2 столові ложки вершкового масла
  10. 1/2 taza de consomé de carne
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 склянки олії
  13. 1 столову ложку вершкового масла
  14. 3 cucharadas de crema para batir
Інструкції
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, часник, соус Англійська, Сіль, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 час.
  2. En una sartén se ponen las 2 столові ложки вершкового масла, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, Кожен 7 хвилин. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 щоб 4 хвилин. Є відкласти в сторону.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 щоб 7 хвилин. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Se lleva a un hervor. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 щоб 2 хвилин. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар