Congrio colorado con crema
Congrio colorado con crema
2018-02-11 13:45:40
Ljudje 2
(Glasovanje)
Nakladanje...Natisni
čas priprave
Čas kuhanja
skupni čas
Sestavine
- 4 za 6 medallones de congrio colorado (200 GRS. c/u).
- 3/4 taza de queso rellado
- 250 GRS. de crema fresca
- 3 ali 4 cucharadas de zumo de limón
- Origano
- 1/2 vasito de vino blanco
- Sol
Navodila
- Adobar los medallones con el zumo de limón, Sol, el orégano y el vino. Dejar reposar 1/2 hora más o menos.
- Después se cuela el jugo y se guarda.
- Los medallones se colocan en una fuente enmantequillada.
- Se bate la crema y se le va agregando el queso rallado y un poco del jugo del congrio.
- Este batido se vacia sobre los medallones y se lleva al horno tapado de 4 za 5 minutah do 100%.
- Se saca del horno y se bañan los medallones con la salsa para que queden bien cubiertos.
- Se llevan al horno nuevamente tapados durante 3 o 4 minutah do 100%.
- Dejar reposar tapado 2 o 3 minutos antes de servir.
Opombe
- Vsi časi so za mikrovalovne pečice 1000 Vatov. Če je tisti, ki ga imate, manjši, V redu je. Samo povečati morate čas in preveriti kuhanje
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