Morske spake z gobe omako
Morske spake z gobe omako
2018-01-31 14:58:04
Ljudje 2
Rape con salsa de champiñones con robot de cocina Thermomix
(2 glasov)
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Sestavine
- Una cola de rape de 300 g (aprox.)
- Una cebolla mediana
- Dos o tres zanahorias
- 200 g de champiñones laminados
- 50 g de aceite
- 150 g de vino blaco
- 50 g de agua
- 100 g de nata
- Sol in poper
Navodila
- Trocear la cebolla y la zanahoria en el vaso de la Thermomix en velocidad 5 med 2 sekund. Añadir los champiñones y el aceite y programar 5 minut, temperatura varoma, velocidad 1.
- Envolver el rape en plástico film de cocina y colocar en el varoma. Añadir el agua, vino, sol in poper. Poner el varoma encima y programar la Thermomix 15 minut, temperatura varoma, giro a la izquierda, hitrost žlico.
- Čas minilo, añadir la nata y programar 8 minut, temperatura 90º, velocidad 1.
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