Kvasovke

Kvasovke
Gurmanski recept
sladica
Francoska kuhinja
Kruha in buns
Kvasovke
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
30 min
Čas kuhanja
7 min
skupni čas
37 min
čas priprave
30 min
Čas kuhanja
7 min
skupni čas
37 min
Sestavine
  • 375 g moka
  • 25 g de levadura
  • 50 g sladkorja
  • 1/2 l toplega mleka
  • 4 jajca
  • 125 g maslo
  • Ščip soli
  • laje 1/2 Na nalita limona
Po drugi strani
  • 3/8 de l de nata líquida
  • 3 žlice sladkorja
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Para el barquillero
  • olje
Navodila
  1. Prelijte moko v jed in naredite luknjo v središču. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 čajna žlička sladkorja, 1/8 od 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 minut.
  2. Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, jajca, topljeno maslo, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Naj drugi ferment 25 minut.
  3. Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 minut, según la temperatura del barquillero.
  4. Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
  5. Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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