Gobova souffle

souffle de champiñones
Večerjo
Francoska kuhinja
Mikrovalovna pečica
Gobova souffle
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Nakladanje...
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
30 min
čas priprave
15 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
30 min
Sestavine
  • 1 bandeja champiñones
  • 5 jajca
  • 1 taza crema fresca batida
  • Queso rallado para espolvorear
  • 2 žlice moke
  • 1/2 Skodelica mleka
  • 1 žlica margarine
  • 2 žlico belega vina
  • Sol
  • Poper
Navodila
  1. Colocar los champiñones picados en una bolsa de plástico con el vino blanco, cerrada y pinchada.
  2. Llevar al microondas 2 minut na 100%.
  3. Melt margarine 45 segundos al 100% en un jarro. Luego vaciarle la harina, la sal y la pimienta con la mitad de la leche y batir hasta que quede espumosa.
  4. Poner en el microondas 2 minut na 50%.
  5. Sacarla y agregarle el resto de la leche con un poco del jugo de la cocción de los champiñones.
  6. Remover y llevar nuevamente al microondas 2 minut na 50% (o hasta que espese).
  7. Mezclar la salsa con los champiñones estrujados y agregar la taza de crema batida. Remover bien.
  8. Aparte batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Luego agregar las yemas y seguir batiendo.
  9. Mezclar este batido con la mezcla de champiñones y remover de forma envolvente.
  10. Enmantequillar la fuente y vaciar el batido distribuido de forma uniforme. Luego espolvorear el queso rallado y llevar al micro de 6 za 8 minut na 70%.
  11. Comprobar que este semi duro al tacto.
  12. Pustite stati 2 o 3 minutos y repartir en los platos acompañado de rodajas de zanahoria cocida y aliñadas.
Opombe
  • Vsi časi so za mikrovalovne pečice 1000 Vatov. Če je tisti, ki ga imate, manj, Je že v redu.. Moraš samo povečati čas in iti čez kuhanje
Recepti enostavno https://recetasdecocinafaciles.NET /

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