Trska v kubanskem slogu
Trska v kubanskem slogu
2018-08-12 22:15:05
Dele 4
(Glasovanje)
Nakladanje...Natisni
čas priprave
Čas kuhanja
Sestavine
- 1/2 kg. de bacalao
- 1/2 skodelice olja
- 1 Čebula
- 2 strokov česna
- 1 ají morrón
- 1 žlico sesekljanega peteršilja
- 1 cucharadita de azafrán
- 3 Krompir
- Caldo cantidad necesaria
Navodila
- Lavar y quitar las espinas al bacalao. Poner en una cacerola aceite, toplote. Agregar los ajos, el ají morrón y el perejil, todos picados.
- Rehogar y añadir el bacalao en trozos. Cubrir con caldo caliente, las papas en rodajas, la cebolla cortada en aros y el azafrán. Cocinar destapado y con fuego mediano. Servir caliente.
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