Almond doughnuts

Almond doughnuts
Christmas
plhu plhaub taub
khoom noj txom ncauj
cocina suiza
(Breads) thiab buns
Almond doughnuts
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 4 nkaub qe
  • 50 g qab zib
  • tawv 1/3 txiv qaub grated
  • 250 g de masa de mazapán cruda
  • 1 cucharada de ron
  • 100 g de baño de chocolate graso
  • 50 g de pistachos picados
  • 50 g de perlas plateadas
Rau lub cub tais
  • ntawv
Cov lus qhia
  1. Kab ci ib tray nrog beard ntawv, Thaum tshav kub kub cub los 190 Degrees. Batir las yemas de huevo con el azúcar y la ralladura de limón hasta que esten espumosas.
  2. Amasar la pasta de mazapán y el ron con la masa de las yemas e introducir todo en una manga pastelera con la boquilla estrellada. Hacer con la masa rosquillas de igual tamaño sobre la bandeja del horno forrada y cocer en la altura media durante 15-20 feeb.
  3. Untar el papel barba con un poco de agua y desprender las rosquillas para que se enfrien sobre una rejilla. Derretir el baño de chocolate graso al baño maria y verrterlo encima de las rosquillas.
  4. Pegar en el baño de chocolate todavía blando los pistachos y las perlas plateadas.
  5. Una vez totalmente secas las rosquillas se pasan por ellas cintas de colores plateadas o doradas y se anudan.
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