Hnub qub Christmas

Hnub qub Christmas
Christmas
plhu plhaub taub
khoom noj txom ncauj
cocina suiza
(Breads) thiab buns
Hnub qub Christmas
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 500 g hmoov nplej 30 g poov xab pressed
  • 1/4 l sov mis nyuj
  • 100 g butter
  • 80 g qab zib
  • 2 nkaub qe
  • 1/3 kawg ntsev
  • tawv 1/3 txiv qaub grated
  • 80 g de almendras peladas y picadas
Rau lwm cov tes
  • 1 nkaub qe
  • 80 g de guindas
  • 50 txiv qaub txeeg qaub ncaug
  • 80 g de almendras peladas
  • 50 g de pasas
Rau lub cub tais
  • butter lossis qab rog
Cov lus qhia
  1. Engrasar dos bandejas del horno. Sacar un patrón de las estrellas en cartón. Tshau hmoov nplej rau hauv ib lub tais. Remover en el centro la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 feeb. Yaj butter, batirla con el azúcar, las yemas de huevo, la sal y la corteza de limón, mezclar con la masa previa y el resto de la harina y trabajar hasta conseguir una masa seca.
  3. Añadir las almendras, dejar fermentar la masa durante 15 feeb. Extenderla de forma que tenga 1 cm tuab, cortar las estrellas, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema de huevo batida. Decorar las estrellas según se indica en la fotografía con guindas partidas por la mitad, trozos de corteza de limón confitada, almendras y pasas. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 210 Degrees. Cocer las estrellas a altura media de horno durante 10-15 feeb.
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