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Cov tshuaj nplaum Transylvania ncuav

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Cov tshuaj nplaum Transylvania ncuav
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
40 min
sij hawm
2 HR
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
40 min
sij hawm
2 HR
Cov khoom xyaw
  • 500 g hmoov nplej
  • 40 g de levadura prensada
  • 80 g qab zib
  • 1/4 l de leche templada
  • 80 g ntawm qab rog
  • 1 Nteg qe
  • un pellizco de sal
Rau lwm cov tes
  • 1/2 l de nata líquida
  • 5 nkaub qe
  • 75 g qab zib
  • 1 cucharada colmada de sémola
  • 5 kab ntsiab
  • 100 g de pasas
Para la bandeja del horno
  • Qab rog
Cov lus qhia
  1. Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa tapada 15 feeb. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejar fermentar 15 feeb. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 200 Degrees. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
  4. Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
  5. Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 feeb rau nruab nrab cub qhov siab. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
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