Pay de margarita con tequila
Pay de margarita con tequila
2014-12-12 08:47:46
Nyob 4
(pov npav)
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lub sij hawm prep
ua noj
sij hawm
Cov khoom xyaw
- COSTRA
- 125 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 Qai
- 250 gramos de harina
- RELLENO
- 1 Yajthem mis nyuj condensed
- 1 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 6 cucharadas de tequila
- 4 cucharaditas de licor de naranja
- 1 cucharadita de vainilla
Cov lus qhia
- Para elaborar la costra: batir la mantequilla junto con el azúcar, agregar el huevo hasta que se integre. Agregar la harina de golpe y formar una masa.
- Extender la masa sobre la mesa de trabajo enharinada, forrar 4 moldes individuales. Picar el centro con un tenedor y refrigerar 20 feeb. Hornear a 180 ° C 30 minutos o hasta que esté dorada la pasta. Retirar y dejar enfriar.
- Para elaborar el relleno: mezclar en un tazón la leche condensada, jugo de limón, ralladura, tequila, licor y vainilla.
- Vaciar sobre la costra de galleta y refrigerar hasta la hora de servir.
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