Empanaditas de queso camarón

empanadas queso camaron

2018-07-17 11:24:21

Nyob 20

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Tsiaj ntawv

lub sij hawm prep

15 min

ua noj

0 min

lub sij hawm prep

15 min

ua noj

0 min

Cov khoom xyaw

3 tazas de harina cernida
2 cucharada de polvos de hornear
1 cucharadita rasa de sal
80 grs de mantequilla a temperatura ambiente
2 qe
200 GRS. De queso gauda o mantecoso picado en cubitos
20 colitas de camarones o si se quiere agregar dos por empanadita 40 colitas de camarones, peladas y desvenadas.
Un poco de agua hervida tibia

Cov lus qhia

mezclar la harina con el polvo y la sal, agregar la mantequilla, unir formando una mezcla arenosa.
Ntxiv cov qe, mezclar bien y añadir el agua necesaria para formar una masa blanda que no se pegue en las manos.
uslerear delgada la masa (3 mm aprox) cortando círculos de 12 cms de diámetro, con un platillo de taza de café.
rellene con uno o dos camarones según la elección y queso y cierre humedeciendo los bordes y apretándolos. Si desea pincele con yema de huevo mezclada con leche
pinche en tres partes cerca del borde y llevar a horno moderado sobre lata enmantequillada por 15 feeb li.