Costillas con semillas de sesamo

Noj su
Neeg Esxias cuisine
cocina coreana
Nqaij
Costillas con semillas de sesamo
Neeg 6
Nyob 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Pov ntawv xaiv)
Loading....
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
1 HR 10 min
sij hawm
1 HR 40 min
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
1 HR 10 min
sij hawm
1 HR 40 min
Cov khoom xyaw
  • 1 kg de costillas de cerdo, cortadas en trozos de 3 Cm
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 2 tablespoons ntawm cov roj
  • 2 caij nplooj ntoos hlav hauv paus dos, picadas muy finas
  • 1 trozo de 4 cm de jengibre fresco, grated
  • 3 cloves cov qij, picados finos
  • 2 cucharadas de azúcar refinada
  • 2 cucharadas de vino de arroz
  • 1 cucharada de shoyu
  • 2 cov roj sesame
  • 1 1/4 tazas (315 Ml) de agua caliente
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
Cov lus qhia
  1. Quite a la carne la grasa sobrante. Tueste las semillas de sésamo a fuego lento entre 3 thiab 4 minutos agitando la sartén suavemente hasta que las semillas estén doradas. Sáquelas de la sartén y déjelas enfriar; muélalas luego en un molinillo de especias o en un mortero.
  2. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso. Ase bien las costillas a fuego fuerte. dándoles vueltas regularmente hasta que queden muy doradas. Escurra todo el aceite y la grasa de las costillas de la sartén; añada la mitad de las semillas de sésamo, el cebollino, el jenjibre, qej, qab zib, el vino de arroz, el shoyu, el aceite de sésamo y el agua. Tápelo y déjelo cocer entre 45 thiab 50 feeb, nplawm los ntawm sij hawm.
  3. Deslíe la harina de maíz con un poco de agua fria hasta que quede una pasta uniforme y sin grumos. Viertala en la sartén, removiendo continuamente hasta que la mezcla hierva y se espese. Espolvoree por encima el resto de las semillas de sésamo molidas y remueva. Sirvalas costillas con arroz cocido al vapor y col en conserva (kim chi).
Sau ntawv
  • Si lo prefiere, pídale a su carnicero que corte las costillas en trozos finos pequeños, para que se puedan comer con palillos.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Tawm tus teb

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.