Paella de Lentejas

paella de lentejas
Paella de Lentejas
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Las lentejas son un platillo tradicional pero ¿lo has probado con paella?
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준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
재료
  • Lentejas
  • Zanahoria
  • 그린 페 퍼
  • Agua
  • Arroz
  • Azafrán
  • 양파
  • Tomates
  • Langostinos
  • Huesos de vaca
  • 올리브 오일
  • 소금
  • Zanahoria
  • Ajo
  • Pimienta
  • 파 슬 리
  • Azafrán
지침
  1. Cuece las lentejas en una cazuela con agua y sal durante 5 분.
  2. En la paellera coloca aceite y saltea los langostinos, después saltea las costillas, el chorizo y un poco de al y retiralos.
  3. Para el caldo en una cazuela coloca el puerro, 당근, cebolla y los huesos en agua para hervir.
  4. Rehoga los tocinos en la paellera y después añade el ajo, 페 퍼, cebolla y zanahoria.
  5. Cuando la cebolla empiece a ponerse color transparente añade las lentejas, el chorizo y las costillas. Cubre con el caldo y cocina por 25-30 분.
  6. Antes de terminar agrega los langostinos y listo.
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