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당근 무스

당근 무스
당근 무스
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당근의 최고의 무스, 일반적인 사용 재료와 여러분의 손끝에 전문 요리사가 만든 레시피.
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준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
재료
  1. 1/2 당근의 킬로
  2. 3 물 컵
  3. 1 소금의 cuchararadita
  4. 1 봉투 unflavored 젤라틴
  5. 어디 그들은 당근 요리 하는 물, 고기 또는 닭 국물과 함께 완료, 당신이 얻을 때까지 1 1/2 컵
  6. 3/4 컵 채찍 질 크림
  7. 1/3 작은 술 후추
  8. 1/2 작은 술, 소금
  9. 1 큰 술 버터
  10. 1 작은 술의 우스터 셔 소스
  11. 1 azic의 스푼
  12. 1/32 작은 술 육 두 구, 강판
  13. 6 매운 소스 방울.
지침
  1. 당근 껍질, 씻어 서: 조각에 삭감 되 고 부드럽게 소금 물에 조리. 그들은 하 수구.
  2. 아이오와 젤라틴을 냄비에 넣어 1 1/2 차가운 국물을 컵 및 요리 2 분. 그것은 떨어져.
  3. 모든 재료는 짓 눌린, 비-스틱에 부 어 혼합 Ia 팬 점점 냉장고에 몇 시간 동안 또는 경화 될 때까지
  4. 서브 형 따뜻한 물에 몇 초 동안 놓이고 이전 moistened 쟁반 위에 무스를 밝혀 졌.
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