Sušenky plněné čokolády

No hay duda que si existen unas recetas de galletas cuanto menos populares, además de deliciosas, esas son lasgalletas de chocolate en prácticamente todas sus formas posibles y variedades.

Lo cierto es que, tal y como te hemos comentado en bastantes ocasiones, tenčokoláda es un ingrediente fundamental que presenta una grandísima versatilidad, de ahí que podamos encontrarnos con muchísimos postres donde se convierte en el ingrediente principal (nebo, nejméně, uno de los más importantes).

Si te apasiona el chocolate tanto como a nosotros, a continuación conocerás los ingredientes y los pasos necesarios para hacer unas deliciosasgalletas rellenas de chocolate

Chleby a housky

Sušenky plněné čokolády

2018-01-22 20:02:42

Části 20

¿Cómo hacer galletas rellenas de chocolate? Descubre los ingredientes y pasos necesarios para hacer unas deliciosas galletas rellenas de chocolate negro.

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Tisk

čas na přípravu

15 min

Doba vaření

0 min

Celkový čas

30 min

čas na přípravu

15 min

Doba vaření

0 min

Celkový čas

30 min

Suroviny

• 70 g. de chocolate negro (70% de cacao)
• 150 g. de mantequilla sin sal
• 170 g. mouka
• 1 vaječný žloutek
• 100 g. mandlí (molidas)

Pokyny

1. Dejte máslo změknout při pokojové teplotě.
2. Córtala en trocitos y caliéntala un poco en caso de que aún no esté blanda del todo.
3. Beat mírně vaječný žloutek.
4. En un bol añade la mantequilla y mezcla con el azúcar, removiendo bien hasta obtener una textura ligera.
5. Añade al bol anterior la yema de huevo batida, junto con la harina tamizada y las almendras. Remueve bien.
6. Nechte v lednici během 3 hodin.
7. Cuando se vaya acercando la hora de sacar de la nevera la masa de galletas, Předehřejte troubu na 190 ° C.
8. Desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
9. Forma bolas y colócalas en la bandeja del horno, aplastándolas con ayuda de una cuchara con harina y deja algo de distancia entre ellas (para evitar que se peguen).
10. Pečeme při 10-15 minuty, dokud nejsou zlaté, a 150ºC.
11. Funde el chocolate negro al baño maría. Extiéndelo sobre la parte plana de la mitad de las galletas.
12. Ahora coloca otra pequeña masa encima. Připraven.

Poznámky

• Kalorií: 315

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