Bánh pho mát
Bánh pho mát
2017-12-25 19:33:14
Phần 15
Esta Torta de Queso consta de una masa de levadura remojada con leche y manteca. Mặt khác, cabe destacar su delicioso relleno compuesto de queso cremoso, trocitos de manteca y azúcar.
In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 1 kg de harina 0000
- 250 gramos de manteca
- 1 cucharada de sal
- 1 1/2 Ly sữa
- 1 chén đường
- 400 gramos de queso cremoso
- 50 gramos de levadura fresca
Hướng dẫn
- Poner en un bol la harina mezclada con la sal.
- Formar una corona, y en el centro colocar la levadura, a la cual debemos remojar con un poco de leche y una cucharada de azúcar. Tapar el recipiente con un repasador y dejar reposar unos 5 phút.
- Sau đó, remojar con el resto de la leche y 50 gramos de manteca; formar una masa suave. Dejar descansar la masa unos 15 minutos en un lugar cálido.
- Transcurridos los 15 phút, amasar la masa con el fin de quitarle el aire. Por consiguiente dividir la masa en 3 partes iguales.
- En una fuente apta para horno colocar una parte de la masa estirada (su grosor debe ser de unos 2 cm aproximadamente). Encima de la misma añadir cubitos de queso cremoso, otros cubitos de manteca, y espolvorear con azúcar.
- Incorporar la otra parte de masa estirada, y repetir el paso anterior.
- Ahora, cubrir con la última parte de masa que nos queda, colocarle algunos cubitos de manteca, y espolvorear con un poco de azúcar.
- Dejar leudar un poco la masa (20 phút). Llevar a horno pre-calentado. El tiempo de cocción será unos 40/50 phút.
- Dejar entibiar y cortar en cuadrados.
Ghi chú
- Las siguientes cantidades están estimadas para una Torta de Queso de 15 phần.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho