Soufflé de chicharos
Soufflé de chicharos
2018-01-11 16:27:10
Phần 4
(1 lượt đánh giá)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 2 tazas de chícharos tiernos
- 1 CDA. mantequilla
- 2 CDAS. harina
- 1 Ly sữa
- 4 quả trứng
- 1 taza de queso rallado
- muối và hạt tiêu
Hướng dẫn
- Hierva los chícharos hasta que estén cocidos y hágalos puré. En una cacerola cocoque la mantequilla y dore en ella la harina. Agregue la leche y hierva de 8-10 minutos hasta que obtenga una salsa espesa.
- Retírela del fuego y déjela enfriar. Añada el puré de chícharos, el queso y sazone con sal y pimienta. Agregue las llemas de los huevos, una a una. Bata las claras a punto de nieva y únalas a la preparación anterior cuidadosamente y en forma envolvente.
- Coloque la mezcla en un molde engrasado y moldes individuales. Cocine a baño María por 45 munutos en el horno precalentado, a temperatura media. Sirva el soufflé acompañado de su salsa.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
SALSA PARA EL SOUFFLÉ DE CHICHAROS
2018-01-11 16:38:04
Phần 4
(1 lượt đánh giá)Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Thành phần
- 4 CDAS. pasta de tomate
- 1/2 Ly kem
- 1/2 CDA. de estragón
- 1 cdta. vinagre
- muối và hạt tiêu
Hướng dẫn
- Mezcle todos los ingredientes, sazone con sal y pimienta y mezcle hasta que obtenga una salsa homogénea.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho