Panes trenzados

Panes trenzados
Гурман рецепт
Французької кухні
Хліб і булочки
Panes trenzados
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 500 г борошна
  • 30 g пресовані дріжджі
  • 1/4 Л загартованого молока
  • un pellizco de azúcar
  • 1 чайної ложки солі
  • 1 Жовток
  • una cucharada de sésamo y otra de semillas de adormidera
Для духовці лоток
  • Маргарин
Інструкції
  1. Engrasar una o dos bandejas de horno. Просіяти борошно в блюдо, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y trabajar junto con la leche, el azúcar y un poco de harina.
  2. Dejar reposar esta masa previa tapada y espolvoreada con harina 15 хвилин. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar todo junto con la masa prev1a.
  3. Trabajar la masa hasta que esté seca al tacto y haga burbujas, luego dejarla fermentar tapada otros 20 хвилин.
  4. Con la masa, formar tiras de 20 cm de largos y unos 2 см в діаметрі. Con las tiras trenzar y hacer panecillos según el modelo de la fotografía.
  5. Colocar los panecillos sobre la bandeja del horno y dejarlos fermentar tapados otros 20 хвилин. Духовку розігріти до 230 градусів.
  6. Pintar los panes con la yema batida y espolvorear la mitad de los panecillos con sésamo y la otra mitad con semillas de adormidera Cocer 20-25 хвилин на висоті середньої печі.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.