Cuernecillos de leche

Cuernecillos de leche
Гурман рецепт
Закуски
Французької кухні
Хліб і булочки
Cuernecillos de leche
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
15 хв
загальний час
30 хв
Prep час
15 хв
час готування
15 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти
  • 500 г борошна
  • 30 g пресовані дріжджі
  • 1/4 Л загартованого молока
  • 30 г вершкове масло або маргарин
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
З іншого боку
  • 1 Жовток
Для духовці лоток
  • вершкове масло або маргарин
Інструкції
  1. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. Просійте борошно в миску і зробіть отвір в центрі. Desmenuzar en él la levadura y amasarla con la leche templada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con un poco de harina y tapa da 15 хвилин. Derretir la mantequilla o margarina, mezclarla con el azúcar y la sal y trabajar junto con el resto de la harina y la masa previa hasta conseguir una ma sa fermentada seca y consistente.
  3. Нехай інші бродіння 15 хвилин. Розділіть тісто на шматки 50 g y formar bolas con ellos. Extender las bolas hasta obtener óvalos de 15 см завдовжки.
  4. Apretar bien un extremo del óvalo contra la superficie de la mesa. Desde el otro extremo enrollar el óvalo con las dos manos.
  5. Apretar un poco los extremos para que formen una punta delgada. Arquear un poco estas tiras más gruesas por el centro, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema batida.
  6. Dejar fer mentar otros 15 хвилин. Духовку розігріти до 230 градусів.
  7. Cocer los cuernecillos 10-15 Середня висота духовці хвилин. Servir recién sacados del horno.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.