Panecillos de centeno

Panecillos de centeno
Panecillos de centeno
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час приготування
25 хв
загальний час
50 хв
Prep час
25 хв
час приготування
25 хв
загальний час
50 хв
Інгредієнти
  • 500 g de harina de centeno
  • 50 g de masa ácida (de la panadería)
  • 1/2 l de agua aprox.
  • 10 g пресовані дріжджі
З іншого боку
  • 1 cucharada colmada de sal
Для духовці лоток
  • harina
Інструкції
  1. Tamizar la mitad de la harina en una fuente. Mezclar la masa ácida con el agua e incorporar con la levadura desmenuzada a la harina. Dejar reposar esta masa previa tapada durante la noche en un lugar caliente.
  2. Духовку розігріти до 225 градусів. Incorporar la sal con el resto de la harina tamizada a la masa previa y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dividir la masa en partes de 50 g cada una y formar bolas con ellas. Espolvorear una bandeja de horno con harina, colocar encima las bolas, pintarlas con agua y darles un corte con un cuchillo.
  4. Cocer los panecillos 25 Середня висота духовці хвилин.
Нотатки
  • Si no se utiliza el mismo día la masa ácida adquirida en la panadería, se puede conservar 1—2 días en una fuente tapada y en el frigorífico.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.