ciasto z serem i rodzynkami
ciasto z serem i rodzynkami
2018-07-23 13:13:38
Części 4
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czas przygotowania
Czas gotowania
Ingredientes para la base
- 200 GR. zwykłej mąki
- 100 GR. de manteca fría
- 50 GR. de azúcar molida
- 1 jajko
Ingredientes de la crema
- 400 GR. de queso blanco
- 100 GR. krem z mleka
- 50 GR. de fécula de maíz
- 100 GR. cukier
- 100 GR. de pasas de uvas sin semilla
- 5 żółtka jaj
- 5 wyczyścić
- 2 łyżeczki esencji waniliowej
- 1 łyżka z lemon zest
Instrukcje
- Prepare la base mezclando la manteca con la harina hasta que quede como arena, haga un hueco en el centro y añada el azúcar y el una todo sin amasar. Estire la masa y colóquela en un molde de 26 cm. Średnica. Llevar a horno caliente por 10 minut.
Para la crema
- unir en un bol el queso, Krem, la esencia, las yemas, la ralladura y la fécula, mezcle hasta obtener una crema suave.
- Aparte bata las claras a punto nieve con el azúcar y añada las pasas, una las dos preparaciones.
- Armar la torta volcando la crema sobre la masa precocida, cocinar en horno suave de 40 do 50 minut.
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