Gofry drożdży
Gofry drożdży
2019-02-03 19:07:58
Części 4
(Głosowania)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
czas gotowania
Całkowity czas
Składniki
- 375 g mąki
- 25 g drożdży
- 50 g cukru
- 1/2 l ciepłego mleka
- 4 jaja
- 125 g masła
- szczypta soli
- Kora 1/2 cytryny
Z drugiej strony
- 3/8 l, płynnej śmietany
- 3 łyżki cukru
- 1/2 Filiżanka cukru pudru
Dla żegluszek
- olej
Instrukcje
- Mąkę przesiać do miski i zrobić dziurę w centrum. Crumble drożdży do niego i pracować z 1 łyżeczka cukru, 1/8 z 1 mleko i niektóre mąki. Pozwalając na fermentowanie ciasta przed pokrywą daje 15 minut.
- Włączenie reszty cukru, reszta mleka, jaja, rozpuszczone masło, sól i skorup cytrynowy w poprzednim ciasto i pracować razem z resztą mąki, aż pęcherzyki ciasta. Niech inni ferment 25 minut.
- Ogrzewać łódź i rozłożyć wnętrze olejem. Umieścić trzy łyżki ciasta na każdy wafel i gotować do Złotego brązu. Ma 5-7 minut, w zależności od temperatury barquillero.
- Podzielić wafli na trzy części i pozwolić im schłodzić na ruszcie. Złożyć krem z cukrem i umieścić go w rękawie ciasto z gwiaździste ustnik.
- Wlać krem na wafel i umieścić inny wafel na górze. Sift cukier puder na nadziewane wafle.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do