Lukier z tort ananasowy
Lukier z tort ananasowy
2018-10-27 15:33:49
Części 4
(Głosować)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
Czas gotowania
Składniki
- 6 żółtka jaj
- 150 g cukru
- 6 białka jaj
- 100 g mąki
- 50 g skrobia
- 50 g kakao w proszku
- 50 g starte obrane migdały
- 50 g masła
- 1/2 l mleka
- 160 g cukru
- 1 Torebka proszkowa na budyń waniliowy
- 250 g masła
- 1 łyżka rumu
- 8 plasterki ananasa w puszkach
- 80 g migdały w prażonych plasterkach
- 8 kandyzowane wiśnie
Do formy
- masło lub margaryna
Instrukcje
- Masło lub margaryna na dnie wyjmowanej formy 26 cm średnicy. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ubij żółtka jedną trzecią cukru, aż uzyskasz spienioną mieszaninę. Ubić białka z, Powoli dodaj resztę cukru i dobrze wymieszaj.
- Mąkę przesiać ze skrobią i kakao i wymieszać z startymi migdałami. Dodaj białka do mieszanki żółtek od dołu do góry, a następnie dodaj mieszankę mąki. Rozpuść masło i dodaj je do ciasta. Wlej ciasto na patelnię i ugotuj 35-45 minut na średniej wysokości. Wlać ciasto na stojak do ostygnięcia. Z mlekiem, Cukier i budyń w proszku Przygotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją.
- Pozwól mu ostygnąć, wielokrotnie mieszając. Ubij masło, aż uzyskasz spienioną mieszaninę i wymieszaj z nią rum. Gdy tylko budyń i masło będą w tej samej temperaturze, Budyń wymieszać łyżkami z masłem. Po pozostawieniu go na odpoczynek minimum 2 godzin, Pokrój ciasto poziomo na trzy warstwy ostrym nożem.
- Pokrój plasterki ananasa na równe kawałki. Rozłóż dolną warstwę ciasta z kremem maślanym i rozłóż kawałki ananasa; Książki 16 kawałki ananasa. Rozprowadź trochę więcej śmietany na kawałkach ananasa, Drugą warstwę ciasta ułożyć na wierzchu i posmarować również kremem maślanym.
- Umieść ostatnią warstwę ciasta na wierzchu. Rozłóż powierzchnię i boki Gdy goście przychodzą ciasto cienką warstwą maślanej śmietany i- Resztę tego kremu w torebce z rurami. Udekoruj boczną i górną powierzchnię ciasta prażonymi plasterkami migdałów. Z rękawem na torcie 16 rozety z kremem maślanym i udekoruj każdy kawałkiem ananasa i połową kandyzowanej wiśni.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do