Stek z Caracas
Stek z Caracas
2014-12-11 11:22:07
Części 8
(Głosować)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
Czas gotowania
Składniki
- 1 1/2 kilo de ganso de res cortado en medallones o bistecs de 1 1/2 do 2 centymetrów grubości 1 łyżka octu
- 1 łyżka oleju
- 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1/4 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki oleju
- 1 cebolla grande en ruedas gruesas
- 8 ruedas de tomate manzano sin semillas.
Instrukcje
- Se mezclan bien el vinagre, olej, czosnek, la pimienta y la sal y con esa mezcla se adoban los bistecs durante 20 minut.
- En una sartén se pone el aceite para freír los bistecs unos 3 minuty z każdej strony. Se conservan calientes aparte. En el mismo aceite se frien las cebollas hasta que comiencen a dorar y se distribuyen encima de los bistec. Luego se doran ligeramente las ruedas de tomate, w okolicy: 1 minuto por lado y se colocan sobre las cebollas una sobre cada bistec y así se sirven inmediatamente.
Notatki
- NUTA: Si se prescinde de las ruedas de tomate se tendrá un BISTEC ENCEBOLLADO.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do