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Ncuav mog qab zib cheese

torta de queso
cheese
Ncuav
Ncuav mog qab zib cheese
Nyob 15
Esta Torta de Queso consta de una masa de levadura remojada con leche y manteca. Rau lwm cov tes, cabe destacar su delicioso relleno compuesto de queso cremoso, trocitos de manteca y azúcar.
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
40 min
noj lub sij hawm
40 min
sij hawm
1 HR 20 min
lub sij hawm prep
40 min
noj lub sij hawm
40 min
sij hawm
1 HR 20 min
Cov khoom xyaw
  • 1 kg de harina 0000
  • 250 gramos de manteca
  • 1 diav ntsev
  • 1 1/2 mis nyuj
  • 1 qab zib khob
  • 400 gramos de queso cremoso
  • 50 gramos de levadura fresca
Cov lus qhia
  1. Poner en un bol la harina mezclada con la sal.
  2. Formar una corona, y en el centro colocar la levadura, a la cual debemos remojar con un poco de leche y una cucharada de azúcar. Tapar el recipiente con un repasador y dejar reposar unos 5 feeb.
  3. Ces, remojar con el resto de la leche y 50 gramos de manteca; formar una masa suave. Dejar descansar la masa unos 15 minutos en un lugar cálido.
  4. Transcurridos los 15 feeb, amasar la masa con el fin de quitarle el aire. Por consiguiente dividir la masa en 3 partes iguales.
  5. En una fuente apta para horno colocar una parte de la masa estirada (su grosor debe ser de unos 2 cm aproximadamente). Encima de la misma añadir cubitos de queso cremoso, otros cubitos de manteca, y espolvorear con azúcar.
  6. Incorporar la otra parte de masa estirada, y repetir el paso anterior.
  7. Tam sim no, cubrir con la última parte de masa que nos queda, colocarle algunos cubitos de manteca, y espolvorear con un poco de azúcar.
  8. Dejar leudar un poco la masa (20 feeb). Llevar a horno pre-calentado. El tiempo de cocción será unos 40/50 feeb.
  9. Dejar entibiar y cortar en cuadrados.
Sau ntawv
  • Las siguientes cantidades están estimadas para una Torta de Queso de 15 porciones.
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