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Daim ntawv qhia nyias Parmesan

nyias parmesan
parmesano
Xam lav
Receta de ensalada a la parmesana
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
5 min
noj lub sij hawm
0 min
sij hawm
5 min
lub sij hawm prep
5 min
noj lub sij hawm
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sij hawm
5 min
Cov khoom xyaw
  • Rúcula: 300 gramos
  • Queso Parmesano: 200 gramos
  • Tomates Cherries: 8 Chav nyob
  • Aceite de oliva virgen: 5 cucharadas
  • Mostaza: 1 cucharadita
  • Vinagre balsámico de módena: 1 cucharadita
  • Miel: 1 cucharadita
  • Ntsev: 1 pellizco
  • Pimienta molida: saj
Cov lus qhia
  1. Se lavan ye escurren las hojas de rúcula y se colocan en una ensaladera
  2. Cortar el queso parmesano en laminas muy finas con la ayuda de un pela papas o una cuchilla afilada, o bien rallarlo con un rallador de agujeros grandes
  3. Colocar las lascas de queso sobre las hojas de rúcula
  4. Se añaden los tomatitos cortados previamente por la mitad
  5. En una taza se mezclan el vinagre, la miel y la mostaza hasta que quede una salsa ligera y homogénea
  6. Añadir el aceite de oliva a la salsa y salpimentar. Es preciso mezclar bien la salsa antes de verterla sobre la ensalada ya que, a medida que pasan los segundos, sus ingredientes se dividen nuevamente
  7. Aderezar la ensalada con la preparación y servir de inmediato
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