Pataconas

pataconas címere
bélés
Mediterrán konyha
Falatka és tapas kapható
Pataconas
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 szavazat)
Betöltése...
Nyomtatás
készülés ideje
15 min
főzési idő
5 min
teljes idő
20 min
készülés ideje
15 min
főzési idő
5 min
teljes idő
20 min
Összetevők
  • Plátanos verdes grandes (no bananos como los de Canarias, sino esos verdes que en algunos sitios se llaman plátanos machos)
  • Olaj
  • Fokhagyma
Utasítások
  1. Se pelan los plátanos y se cortan en trozos como de dos dedos y se echan en aceite bien caliente.
  2. Cuando están empezando a dorarse se sacan, se escurren y se aplastan para dejarlos finitos. Yo utilizo dos tablas de cortar. Se vuelven a freír en aceite bien caliente hasta que estén bien doraditas y crujientes.
  3. Se sacan, se escurren y se les echa la sal. Si te gusta el ajo, las puedes frotar con ajo antes de la segunda fritura.
Jegyzetek
  • Las puedes poner de aperitivo, de guarnición o solas.
  • Para pelar los plátanos, tienes que hacerle un corte a todo lo largo varias veces y luego ir sacando la piel de arriba a abajo, porque si no es difícil pelarlos.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyjon választ

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.