Élesztő ostyák
Élesztő ostyák
2019-02-03 19:07:58
Adag 4
(Szavaz)
Berakás...Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 375 g liszt
- 25 g élesztő
- 50 g cukor
- 1/2 l meleg tej
- 4 tojás
- 125 g vaj
- Egy csipet só
- a kéreg 1/2 Reszelt citrom
mindazonáltal
- 3/8 liter folyékony krémből
- 3 evőkanál cukor
- 1/2 csésze porcukor
A matróznak
- olaj
Utasítások
- Szitáljuk a lisztet egy edénybe, és készítsünk egy lyukat a közepén. Morzsolja bele az élesztőt, és dolgozzon vele 1 teáskanál cukor, 1/8 a 1 tej és egy kis liszt. Hagyja, hogy ez a tészta fedés után erjedjen 15 perc.
- Adja hozzá a többi cukrot, a tej többi része, Tojás, olvasztott vaj, Sózzuk és citromhéjat az előző tésztában, és mindent együtt dolgozzunk a többi liszttel, amíg a tésztabuborékok meg nem jelennek. Hagyja, hogy mások erjedjenek 25 perc.
- Melegítse fel a matrózt, és kenje meg a belsejét olajjal. Tegyünk három evőkanál tésztát minden ostyához, és főzzük, amíg aranybarna nem lesz. Veszi 5-7 perc, a matróz hőmérséklete szerint.
- Ossza fel az ostyákat három részre, és hagyja kihűlni egy állványon. A tejszínt felverjük a cukorral, és helyezzük egy csillagos fúvókával ellátott csőzsákba.
- Öntsön tejszínt egy ostyára, és tegyen egy másik ostyát a tetejére. Szitáljuk a porcukrot töltött ostyákra.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a