Élesztő ostyák

Élesztő ostyák
Ínyenc recept
desszert
Francia konyha
Kenyerek és zsemlét
Élesztő ostyák
Adag 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Szavaz)
Berakás...
Nyomtatás
készülés ideje
30 min
Főzési idő
7 min
teljes idő
37 min
készülés ideje
30 min
Főzési idő
7 min
teljes idő
37 min
Összetevők
  • 375 g liszt
  • 25 g élesztő
  • 50 g cukor
  • 1/2 l meleg tej
  • 4 tojás
  • 125 g vaj
  • Egy csipet só
  • a kéreg 1/2 Reszelt citrom
mindazonáltal
  • 3/8 liter folyékony krémből
  • 3 evőkanál cukor
  • 1/2 csésze porcukor
A matróznak
  • olaj
Utasítások
  1. Szitáljuk a lisztet egy edénybe, és készítsünk egy lyukat a közepén. Morzsolja bele az élesztőt, és dolgozzon vele 1 teáskanál cukor, 1/8 a 1 tej és egy kis liszt. Hagyja, hogy ez a tészta fedés után erjedjen 15 perc.
  2. Adja hozzá a többi cukrot, a tej többi része, Tojás, olvasztott vaj, Sózzuk és citromhéjat az előző tésztában, és mindent együtt dolgozzunk a többi liszttel, amíg a tésztabuborékok meg nem jelennek. Hagyja, hogy mások erjedjenek 25 perc.
  3. Melegítse fel a matrózt, és kenje meg a belsejét olajjal. Tegyünk három evőkanál tésztát minden ostyához, és főzzük, amíg aranybarna nem lesz. Veszi 5-7 perc, a matróz hőmérséklete szerint.
  4. Ossza fel az ostyákat három részre, és hagyja kihűlni egy állványon. A tejszínt felverjük a cukorral, és helyezzük egy csillagos fúvókával ellátott csőzsákba.
  5. Öntsön tejszínt egy ostyára, és tegyen egy másik ostyát a tetejére. Szitáljuk a porcukrot töltött ostyákra.
Receptek könnyen http://recetasdecocinafaciles.NET /

0 -értékelések

Hagy egy magyarázat

Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?
Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a

Hagyj válaszüzenetet

E-mail címét nem publikus. A kötelezően kitöltendő mezők jelölése *

Ez az oldal használ Akismet-spam csökkentése. Ismerje meg, hogyan dolgozzák fel a hozzászólások adatai.