Ferenc József császár torta
Ferenc József császár torta
2019-01-30 13:46:35
Adag 4
(1 szavazat)
Berakás...Nyomtatás
készülés ideje
Főzési idő
teljes idő
Összetevők
- 100 g vaj
- 250 g cukor
- 6 a tojás sárgája
- Egy csipet só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 pohár maraschino likőr (2 CL)
- 50 g zsemlemorzsa
- 250 g apróra vágott mandula
- 50 g apróra vágott kandírozott citromhéj
- 80 g liszt
- 4 tojásfehérje
mindazonáltal
- 450 g ribizli zselé
- 200 g porcukor
- 1 evőkanál citromlé
- 2 Evőkanál maraschino
A penészhez
- vaj
Utasítások
- Kenje meg a kivehető forma alját 22 cm átmérő. Melegítsük fel a sütőt 200 fok. Vegyük a vajat híres nevekkel a cukor felével, amíg habos nem lesz, és egyenként adjuk hozzá a sárgáját.
- Keverjük össze a sót, fahéj, Szeszes ital, zsemlemorzsa, Mandula, a kandírozott citromhéj és a tojássárgája tésztájával átszitált liszt. Vegyük a tojásfehérjét a hóig a többi cukorral, és adjuk hozzá alulról felfelé a tésztához.
- Helyezze a tésztát a formába és főzze 40-50 perc a sütő átlagos magasságában. Hagyja kihűlni egy állványon. Körülbelül két óra múlva, Vágja a tortát kétszer vízszintesen.
- Kenjen meg két torta tetejét zselével, és helyezze mindhármat egymásra.
- Keverjük össze a porcukrot a citromlével és a likőrrel, Dobja a torta közepére, és hagyja, hogy nagy cseppekben lefolyjon a szélek mentén. Simítsa meg a felületet késsel.
Receptek könnyen https://recetasdecocinafaciles.NET /
Hagy egy magyarázat
Szeretné, hogy csatlakozzon a beszélgetést?Ne habozzon, hogy hozzájáruljon a