Pržena riba s mekanim curry i korijanderom

Ručak
Azijska kuhinja
Indijska kuhinja
Riba
Pržena riba s mekanim curry i korijanderom
Ljudi 4
Dijelovi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 glasova)
Učitavanje...
Ispis
vremena u pripremi
3 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
13 min
vremena u pripremi
3 min
vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
13 min
Sastojci
  • 2 žlice ghee
  • 4 filetes de pescado blanco, o
  • 125 g cada uno
  • 1 srednji luk, sitno sjeckani
  • 1 žličica češnjaka, sitno sjeckani
  • 1 žličica mljevenog cilantra
  • 2 žličice mljevenog kima
  • l/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 čajna žličica čilija u letcima
  • 1 žlica koncentrirane rajčice
  • 1/2 Čaša vode
  • 1/4 de taza de cilantro, sitno sjeckani
Upute
  1. Derrita el ghee en una sartén grande y fría el pescado durante 1 minuto por cada lado. Páselo a una fuente.
  2. Saltee a fuego medio la cebolla y el ajo hasta que estén blandos y dorados. Incorpore el cilantro, kumin, la cúrcuma y el chile, y rehóguelo otros 30 sekundi.
  3. Añada el tomate concentrado y el agua, y cuézalo despacio durante 2 minuta. Incorpore los filetes de pescado, dándoles la vuelta para que se empapen bien.
  4. Déjelos cocer durante 1 minuto por cada lado. Cuando estén casi hechos, añada el cilantro picado y deje que se calienten completamente. Sírvalo con arroz o panes sin levadura (parathas).
Bilješke
  • Prepare este plato inmediatamente antes de servirlo. Puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco, pero de carne consistente.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzije

Ostavite komentar

Želite li se pridružiti razgovor?
Da doprinose

Ostavite odgovor

Ovaj site koristi Akismet smanjiti neželjene pošte. Saznajte kako svoje komentare podatke.