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puding rajčica

puding rajčica
tentempie
Engleska kuhinja
Deserti
puding rajčica
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Ispis
vremena u pripremi
15 min
vrijeme kuhanja
0 min
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Sastojci
  • 1 kg. de tomates
  • 2 zanahorias tiernas
  • 1/2 kg. de arvejas
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 2 žlica maslinovog ulja
  • 5 žlice kukuruznog škroba
  • 1 ramito de albahaca
  • Soli, pimienta y orégano
  • 2 jaja
Upute
  1. Cortar los tomates en trozos y cocinarlos sin agua, junto con la sal, šećer, el ramito de albahaca, pimienta y orégano, a fuego bajo. Pasar por tamiz. Volver el líquido obtenido a la cacerola. Cuando hierva agregar el aceite y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua fría y cocinar hasta que espese. Ukloni iz topline.
  2. Agregar las arvejas y las zanahorias picadas, previamente cocidas. Mix, aceitar una budinera.
  3. Disponer en el fondo rodajas de huevo duro. Verter encima la preparación y enfriar en la heladera.
  4. Desmoldar sobre una fuente cubierta de lechuga, cortada en juliana y decorar con rodajas de pepinos y aceitunas negras.
Recepte lako https://recetasdecocinafaciles.NET /

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