מאפים לינץ
מאפים לינץ
2018-12-14 14:37:20
חלקים 4
(קול)
טעינת...הדפסה
זמן הכנה
זמן בישול
מרכיבים
- 4 yemas de huevo cocidas
- 120 g de polvo en azúcar
- 200 גרם חמאה
- 2 bolsitas de vainilla en polvo
- קמצוץ של מלח
- 300 גר' קמח
מצד שני
- 120 g de almendras
- 100 גרם סוכר
- 2 חלמונים
- 1/2 taza de jalea de grosellas
הוראות
- Pasar las yemas de huevo coci das por un tamiz muy fino y batir con 80 g de azúcar en polvo tamizada y la mantequilla hasta conseguir una masa espumosa.
- Añadir la vainilla, la sal y la harina tamizada y amasar todo junto. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio durante 2 שעות במקרר. Escaldar en agua hirviendo las almendras, לנקז. partirlas en trozos no muy pequeños y mezclarlos con el azúcar.
- לחמם תנור 200 מעלות. Extender la masa de forma que tenga 4 mm de espesor y cortar anillos de unos 5 קוטר ס"מ.
- Batir las yemas de huevo frescas, pintar con ellas un lado de los anillos e introducir la parte mojada en la mezcla de almendras y azúcar. Colocar las rosquillas en una bandeja de horno con la parte húmeda hacia arriba y cocer durante 10-15 דקות בחצי גובה.
- Desprender las pastas de la bandeja y dejar que se enfríen. Untar la parte inferior con la jalea de grosella, unirlas de dos en dos y tamizar por encima el resto del azúcar en polvo.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום