עוגות בוהמיות
עוגות בוהמיות
2019-02-03 18:52:04
חלקים 4
הדפסה
זמן הכנה
זמן בישול
הזמן הכולל
מרכיבים
- 500 גר' קמח
- 30 גרם שמרים דחוסים
- 1/4 l de leche templada
- 100 גרם חמאה
- 80 גרם סוכר
- 2 ביצים
- קורט מלח
- קליפתו של 1/2 לימון מגורד
- 500 g de requesón
- 50 גרם חמאה
- 200 גרם סוכר
- 2 חלמונים
- 1 cucharada de fécula
- 1 cucharada de ron
- 2 חלמונים
מצד שני
- 250 g de semillas de adormidera molidas
- 80 גרם סוכר
- 1 cucharada de pan rallado
- 1/4 ליטר חלב
מצד שני
- 1 החלמון של הביצה
- 250 g de mermelada de ciruela
למגש התנור
- חמאה
הוראות
- Preparar una masa fermentada con los ingredientes comprendídos desde la harina a la corteza de limón rallada.
- Mezclar el requesón con la mantequilla, סוכר, las yemas, la fécula y el ron. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la masa de requesón de abajo arriba.
- Mezclar las semillas de adormidera con el azúcar, el pan rallado y la leche, hervir y dejar enfriar. Dividir la masa fermentada en trozos de 50 g, formar con cada uno de ellos un redondel con un borde y pintar éste con yema batida.
- Colocar en cada pan cuatro montoncitos de la masa de requesón, cuatro de la masa de adormidera y en el centro uno de mermelada. תן לתסיס 10 דקות.
- לחמם תנור 200 grados y cocer los pasteles 20-25 דקות בחצי גובה
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לשיחה?אתה מוזמן לתרום