,

פריטטה של תפוחי אדמה קלויים ופלפל

almuerzo con guarnicion
מטבח איטלקי
טורטיות
Fritata de patatas asadas y pimiento
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 הצבעות)
טעינת...
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן בישול
0 min
הזמן הכולל
30 min
זמן הכנה
15 min
זמן בישול
0 min
הזמן הכולל
30 min
מרכיבים
  • 1 כפית שמן זית
  • 1-2 dientes de ajo majados
  • 1 cebolla morada pequeña, טחון
  • 1 פלפל אדום קטן, טחון
  • 5 patatas grandes asadas en rodajas gruesas
  • 1/4 de taza de perejil
  • 6 huevos poco batidos
  • 1/4 de taza de parmesano rallado
הוראות
  1. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso antiadherente de 26 cm de diámetro y sofría a fuego suave el ajo con la cebolla y el pimiento durante 2-3 דקות. Agregue las rodajas de patata asadas y rehogue otros 2-3 עוד דקות.
  2. Ponga el perejil, remueva todo y extiéndalo por igual en la sartén. Mezcle los huevos batidos con 2 כפות מים, viértalos en la sartén y deje cocer a fuego medio durante 15 דקות; procure que no se queme por debajo.
  3. Precaliente el grill. Espolvoree el queso parmesano sobre la frittata y gratínela unos minutos 30 hasta que se cuaje el huevo por arriba y quede bien dorada. Córtela en cuatro porciones y sirvala inmediatamente.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

תשאיר הודעה

כתובת הדוא ל שלך לא יפורסם. שדות חובה מסומנים *

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.