פסטה שוויצרית

פסטה שוויצרית
מתכון לגורמה
חטיפים
המטבח השווייצרי
לחמים, לחמניות
פסטה שוויצרית
חלקים 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (הצביע)
טוען..
הדפסה
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
זמן הכנה
15 min
זמן הבישול
0 min
מרכיבים
  • 350 דבש g
  • 350 גרם סוכר
  • 90 g de almendras
  • 90 גר' אגוזי לוז
  • 90 גר' אגוזי מלך
  • 570 גר' קמח
  • הקרום של 1 לימון מגורר
  • 125 מג קרום לימון מסוכרים
  • 125 לנבוח כתום מסוכרים
  • 30 g de canela molida
  • 2 cucharaditas de clavo aromático
  • una punta de ca chillo de nuez moscada molida
  • 2 cucharaditas de carbonato potásico
  • 2 cucharaditas de carbonato amónico
  • 1 copita de licor de arrac y 1 copita de licor de kirsch (2 CL)
למגש התנור
  • חמאה או מרגרינה
הוראות
  1. Hacer hervir la miel con 250 g de azúcar sin dejar de remover. Escaldar las almendras, pelarlas y picarlas, lo mismo que las nueces. las avellanas y las cortezas de limón y de naranja confitadas.
  2. Mezclar todo con la harina tamizada. Batir la masa de harina con la mezcla caliente de miel y azúcar con las especias desde la cane la hasta el carbonato amónico. Añadir el kirsch y el arrac, formar un pan y dejarlo reposar tapado durante unos días a temperatura ambiente.
  3. לחמם תנור 180 מעלות. מורחים את מגש האפייה בחמאה או מרגרינה. Extender la masa de forma que tenga un dedo de altura, colo carla sobre la bandeja del horno y cocer durante 25 דקות בחצי גובה.
  4. Cocer el resto del azúcar con un poco de agua, extender abundantemente sobre la masa aún caliente y cortar ésta en rectángulos. להשאיר להתקרר.
מתכונים קלים ל- https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 ביקורות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.