5 מיוחד עבור סלטים לחג המולד

סלט-iberica

כוכב של הקריביים

כוכב - קריבי

מרכיבים:

ברו 1 קשורות, יהירים 1 ילדה יחידה, ? ניסית בבנק 1 ., brique גבינה או פירמידה (סוג ברי עיזים) 150גר', קרמבולה בסירופ 1 ., סברס ההלבשה 25 CC (חומציות נמוכה חומץ), שמן זית חדורים ב- 5 פלפלים 50 CC, C/n המלח

הכנה:

להפריד את העלים ושוטפים אותם היטב, על המצפון, מכוון שזה לא קרקע בין הצלעות, יבש עם צנטריפוגה (או בעזרת מגבת מטבח) הזמנת לינה וארוחת בוקר.
מניחים יד bolw גזור עלים, מוסיפים את קרמבולה ומלח לפי הטעם, טופס עם רוטב ויניגרט טונה עם שמן חלוט 5 פלפלים, סוף עונה. מגישים בקערה, ולבסוף, מניחים את הגבינה על העלים.

רקטה צוהל

אורוגולה-צוהל

מרכיבים:

Frutillaa גורמה ההלבשה 15 CC, שמן זית 45 CC, ארוגולה טריים 2 קשורות, תותים 75 GR, גבינת גאודה 100 GR, מלח c/n בסדר

הכנה:

בקערה קטנה, מערבבים את המלח, גורמה רוטב תות שדה, זית שמן בחום, שיתוף-הפעולה של החומרים, ליצירת תחליב איתם.

לשטוף תותים, להסיר את הגבעול וחתוך לרבעים. חותכים את גבינת גאודה לקוביות של 1 ס מ.
כדי ארוגולה בעבר שטף חתך ביד, ברגע האחרון, כדי למנוע חמצון שלו. מערבבים את כל החומרים בקערה יחד עם האמולסיה, ומגישים מיד.

סלט האיברי

סלט-iberica

מרכיבים:

פרושוטו פרוסות דק 200 GR, חסה פריכים 1 ., lollo רוסו 1 ., קורינתוס צימוקים 100 GR, 25 cc רוטב פטל (חומציות נמוכה חומץ), 50 שמן זית חדורים צ'ילי מעושן, מלח c/n DC

הכנה:

חותכים את החזיר לאורכו פרוסות דקיקות ושריין מחוץ למקרר בזמן שמכינים את שאר המרכיבים. לשטוף את העלים אחד אחד, כדי להסיר שאריות, ספר & יבש. בקערה מניחים את היד גזור עלים, צימוקים וחזיר raw. טפטף עם ויניגרט מלח, שמן זית חדורים פלפל מעושן, רוטב פטל. סוף סוף מקשטים עם גבינת פטה חזיר raw.

הירוקה. אוהב אותך ירוק

ירוק-כי-אתה-רוצה-ירוק

מרכיבים:

תפוחים ירוקים 2 ., פיסטוקים 70 GR, ברו 1 קשורות, עגבניות שרי 250 GR, בבזיליקום חדורים שמן זית 50 CC, רוטב פטל שחור 25 עותק ועותק c/n מלח.

הכנה:

לשטוף ירקות טוב, ספר & יבש. לחתוך את התפוחים לפרוסות דק בקליפתם, מחממים מחבת עם חוט של שמן זית חדורים ב בזיליקום, מוסיפים את פרוסות התפוחים ומבשלים על אש גבוהה פחות מדקה בכל צד. ספר.

במקום קערה משאיר הנחלים ללא הגבעול שלו, תפוחים ירוקים, עגבניות דובדבן, פיסטוק מקולף, מוסיפים מלח לטעום ולסיים את השמלה עם ויניגרט המורכב אוכמניות ו רוטב שמן חלוט בשמן זית חדורים ב בזיליקום.

Bondiola האיתן

bondiola-סטאוט

מרכיבים:

Bondiola של בשר לקוביות 400 גר', בירה מוצקה (גינס) 150 CC., חוטי פטרייתי פטריות פורטבלו 150 גר', זיתים שחורים קוביות 50 גר', שילוב של ירוק c/n , גבינת עיזים Brique 150 GR. , שמן זית חדורים בפלפל מעושן 1 CDA..

הכנה:

בחום במחבת להוסיף שמן זית, לסגור את bondiola, להוסיף בירה סטאוט ולתת את האלכוהול מתאדים ולהפחית. לאחר מכן להוסיף את פטריות וזיתים, מבשלים עוד כמה דקות. מגישים בליווי ירוק, עגבניות שרי, גבינת עיזים מתובל בשמן זית חדורים בפלפל מעושן.


1 תגובה

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לשיחה?
אתה מוזמן לתרום

. השאירו תשובה

אתר זה משתמש Akismet בהפחתת הודעות זבל. למד כיצד הנתונים ההערות שלך מעובדות.