Orange smetana koláčky
Orange smetana koláčky
2018-11-18 13:06:44
Části 4
(Volit)
Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 190 g másla
- 130 g moučkového cukru
- 1 vaječný žloutek
- 1 lžíce mléko
- 375 g mouky
Na druhou stranu
- 6 listy bílé želatiny
- 1/8 de l de jugo de naranja congelado
- 1/8 l Voda
- 1/4 l de vino blanco
- 100 g cukru
- 1/2 l tekutého krému
Na druhou stranu
- 1 lžíci cukru
- 50 g kakaového prášku
- 1 caja famíliar de helado de vainilla
- 50 g plátky opékaných mandlí
Pokyny
- Amasar la mantequilla con el azúcar en polvo tamizada, žloutek, la leche y la harina tamizada hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 hodin v chladničce. Předehřejte troubu na 200 stupně.
- Těsto pevně a lemují ji 12 moldecitos para tartaleta de 8 průměr cm. Cocer 10 minuty o poloviční výšce. Ablandar la gelatina en un poco de agua fria. Llevar a ebullición el jugo de naranja con el agua. el vino y el azúcar y dejar enfriar un poco. Disolver la gelatina exprimida en esta mezcla caliente.
- Meter este líquido en el frigorífico. Sestavit krém. En cuanto la jalea de naranja comience a cuajar, mezclar con ella la mitad de la nata. Rellenar las tartaletas con esta crema. Dejar que se solidifique.
- Mezclar el resto de la nata con el azúcar y el cacao. Poner una tajada de helado sobre cada tartaleta y adornar con montoncitos de nata y almendras en láminas.
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