Kuřecí maso s bylinkami a kořením

Oběd
Kambodžská kuchyně
Laoská kuchyně
Asijská kuchyně
Občerstvení a tapas
Kuřecí maso s bylinkami a kořením
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
30 min
doba vaření
50 min
Celkový čas
1 HOD 20 min
čas na přípravu
30 min
doba vaření
50 min
Celkový čas
1 HOD 20 min
Suroviny
  • 1/4 Pohár (50 g) de arroz de grano largo
  • 1 kg kuřecích antemuses, Vykostěné
  • 2 lžíce arašídového oleje
  • 4 stroužky česneku, majados
  • 2 cucharadas de galangal fresco, strouhané
  • 2 malé červené chilli papričky, jemně nasekané
  • 4 jarní cibulky, jemně nasekané
  • 1/4 Pohár (60 ml) de salsa de pescado
  • 1 lžíce krevetové pasty
  • 3 cucharadas de hierbabuena fresca, mleté
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, mleté
  • 4 lžíce limetkové šťávy
  • 200 g kuřecí játra, Nepovinné
Pokyny
  1. Extienda el arroz en una bandeja de horno y tuestelo a 180“ C durante 15 minut nebo dozlatova. Déjelo enfriar bien y batalo en una trituradora hasta que quede finamente molido.
  2. Mientras se enfría, triture el pollo en la picadura hasta que quede finamente picado. Caliente el aceite en un wok o en una sartén de fondo grueso; vyhodit česnek, galantní, las guindillas v la cebolleta y sofrialo a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén dotados.
  3. Eche el pollo en el wok y saltéelo durante 5 minut nebo dozlatova. Deshaga todos los grumos que se formen con una cuchara de madera. incorpore la salsa de pescado y la pasta de gambas. espere a que rompa a hervir, baje el fuego y, déjelo cociendo otros 3 minuty.
  4. Retirelo del fuego, incorpore las hierbas, el arroz y el zumo de luna y mezclelos bien. Si usa los higaditos de pollo, deberá cocerlos en 1/2 Pohár (125 ml) el caldo de pollo unos 5 minut nebo dokud nejsou něžné; dejelos enfriar bastante antes de picarlos. Adorne el plato con guindillas abiertas a lo largo y sirvalo acompañado de otro cremoso.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.