Pečený lilek
Pečený lilek
2016-11-28 12:55:15
Části 4
(Volit)
Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Suroviny
- 1 / 2 taza de cebolla picada
- 3-4 stroužky česneku, pelado y en rodajas
- Lg. de tomates enteros, neodvodněné
- 6 oz de pasta de tomate
- 2 TSP. suchý oregánem
- 1 TSP. sušená bazalka
- 1 1 / 2 TSP. Sůl
- 1 / 4 TSP. pepř
- 1 CDA. de azúcar morena
- Un lg. Lilek (1 1 / 2 lb)
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 / 2 taza migas de pan seco
- 3 / 4 Šálek sýru parmazán strouhaný
- Olej
- 8-12 Oz. Mozzarella rallado
Pokyny
- Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 Šálek vody. Hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
- Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 palec tlustý. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
- Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Hornee, sin tapar, na 350 stupně, 25 minuty.
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