Bílé fazole se zelím
Bílé fazole se zelím
2018-10-10 15:13:11
Lidé 4
(Volit)
Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 1/2 kg de alubias blancas
- 100 gramos de lacón o jamón serrano
- 100 gramů slané slaniny
- 2 Vaření klobás
- 1/2 zelí
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
Pokyny
- Echar a remojo la noche anterior las alubias en abundante agua.
- Echar las alubias en una cacerola amplia, junto con los chorizos, el lacón, Slanina, el aceite y el pimentón. Cubrir con agua 1 vaso por encima de todos los ingredientes y poner a cocer a fuego medio (si lo queremos hacer en la olla rápida, hacer la misma operación).
- Mientras lavamos el repollo y partimos muy fino tipo juliana, ponemos a cocer con un poco de agua y sal al gusto.
- Při předání 50 minutos en cacerola o 20 en olla rápida, abrimos y añadimos el repollo a las alubias,escurriendo el agua que le quede al repollo, miramos como esta de sal y de agua.
- Tener en cuenta que tiene que quedar cubierto de caldo cerrar y poner a cocer el tiempo restante.
- Abrir y listo para comer, muy rico en días fríos.
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