Ratatouille brambor a žebra

bramborové Ratatouille
Ratatouille brambor a žebra
Lidé 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hodnoty, které mají odhalit skóre)
Načítání...
Tisk
Celkový čas
40 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 1 kg. de costilla de cerdo
  • 6 patatas media
  • 1 Cibule
  • 1 zelený pepř
  • 2 stroužky česneku
  • ½ šálku bílého vína
  • unas hebras de azafrán
  • extra panenský olivový olej
  • voda
  • Sůl
  • pepř
  • petržel
Pokyny
  1. Corta la costilla en tiras. Salpiméntalas y dóralas en una sartén con un chorrito de aceite.
  2. Jemně nakrájíme cibuli, el pimiento verde y los dientes de ajo. Pon las verduras a rehogar en la olla rápida con el aceite que hemos usado para freír las costillas. Añade una pizca de sal.
  3. Cuando la verdura esté pochada, añade las costillas con su jugo. Vierte el vino blanco, un poco de agua y unas hebras de azafrán.
  4. Oloupeme brambory, trocéalas en crack y añádelas. Cierra la tapa y cocina durante 8 minuty.
  5. Presenta en una fuente las costillas, al lado coloca las patatas, riega todo con el jugo y adorna con una ramita de perejil.
Poznámky
  • En algunas zonas de España, el término costilla de cerdo puede prestarse a confusión, ya que llaman así a las chuletas de cerdo, las utilizadas en este plato no son, obviamente, estas costillas, sino el hueso rodeado de algo de carne y grasa que queda al deshuesar el lomo.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /


Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka


0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.