šokolādes kūka, Mango un jogurta
šokolādes kūka, Mango un jogurta
2018-07-19 15:26:57
Daļas 4
(Balsošana)
Iekraušanas...Drukāt
PREP laiks
Vārīšanas laiks
Sastāvdaļas
- 250 GR. de galletas de chocolate
- 100 GR. sviests
- 1 taza de almendras tostadas
- 3 mangos
- 500 GR. cukurs
- 1 cucharadita de pimienta verde
- Sulas 3 apelsīni
- Sulas 3 limas
- 14 GR. de gelatina sin sabor
- 4 Dzidrs
- 8 cucharadas de azúcar impalpable
- 150 GR. de crema
- 250 GR. de yogur natural
Instrukcijas
- Procesar las galletitas de chocolate, almendras y manteca hasta conseguir un arenado fino. Cubrir la base de aros de metal con papel film por debajo, hasta unos 2 Cm. de alto. Verter la mezcla en cada uno y presionar con una cuchara, llevar al freezer 1 laiks.
- Colocar las claras en un bol, agregar azúcar impalpable y batir hasta conseguir un merengue firme. Agregar yogur y crema semibatida, incorporar 7 GR. de gelatina previamente hidratada en 1/4 de vaso de agua y mezclar con movimientos envolventes.
- Cubrir los moldecitos y reservar en el freezer durante 2 stundas.
- Pelar los mangos y cortarlos en trozos, colocarlos en una olla con 500 GR. cukurs, 300 CC. ūdens, jugo de naranja, jugo de lima y pimienta negra machacada. Llevar la preparación a fuego y cocinar hasta obtener un almíbar espeso. Procesar y agregar los otros 7 GR. de gelatina hidratada. Cubrir los moldes que ya tienen el merengue y reservar en la heladera 2 horas más.
- Servir con salsa de frutas.
Receptes viegli https://recetasdecocinafaciles.NET /
Atstājiet komentāru
Vai jūs vēlētos pievienoties sarunai?Jūtieties brīvi, lai veicinātu