Kırmızı Köri sebzeleri

Akşam yemeği
Asya mutfağı
Tay mutfağı
Vejetaryen
Kırmızı Köri sebzeleri
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
20 min
Toplam süre
35 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
20 min
Toplam süre
35 min
Malzemeler
  • 225 g de brotes o puntas de bambú, Süzülmüş
  • 2 su bardağı (500 ml) Hindistan cevizi sütü
  • 1/2 Kupası (125 ml) su
  • 2 cucharadas de pasta de curry rojo
  • 1 Soğan orta, ince doğranmış
  • 4 hojas de lima kaffir
  • 2 orta boy patates, picadas gruesas
  • 200 g de calabaza, picada gruesa
  • 150 g yeşil fasulye, en trozos pequeños
  • 1 kırmızı biber, doğranmış
  • 3 Kabak, doğranmış
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca, doğranmış
  • 2 balık sosu yemek kaşığı
  • Z cucharadas de zumo de lima
  • 3 cucharaditas de azúcar morena fina
Talimatları
  1. Corte los brotes de bambu por la mitad, tire los extremos duros y reserve los brotes. Mezcle la leche de coco, el agua y la pasta de curry en un wok o en una sartén grande. Llevelas a ebullición, re moviendo de vez en cuando.
  2. Añada la cebolla y las hojas de lima kaffir y deje que siga cociendo durante 3 dakika
  3. Eche las patatas y la calabaza en el wok y deje cocer a fuego medio durante 8 minutos o hasta que la calabaza esté casi hecha. Añada los judías verdes, biber, los calabacines y deje que se cuezan a fuego lento otro 5 dakika. Añada media taza de agua si el curry está demasiado espeso. lncorpore los brotes de bambú y la albahaca. Sazone con salsa de pescado, zumo de lima y azúcar. Sirvalo con arroz cocido al vapor.
Notlar
  • Los brotes o puntas de bambu se pueden adquirir en salmuera, envasados en latas o en frascos.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.