,

Kavrulmuş patates ve biber Frittata

Garnitür ile öğle yemeği
İtalyan mutfağı
Ekmeği
Fritata de patatas asadas y pimiento
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
Pişirme süresi
0 min
Toplam süre
30 min
hazırlama süresi
15 min
Pişirme süresi
0 min
Toplam süre
30 min
Malzemeler
  • 1 kaşığı zeytin yağı
  • 1-2 dientes de ajo majados
  • 1 cebolla morada pequeña, kıyılmış
  • 1 pimiento rojo pequeño, kıyılmış
  • 5 patatas grandes asadas en rodajas gruesas
  • 1/4 de taza de perejil
  • 6 huevos poco batidos
  • 1/4 de taza de parmesano rallado
Talimatları
  1. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso antiadherente de 26 cm de diámetro y sofría a fuego suave el ajo con la cebolla y el pimiento durante 2-3 dakika. Agregue las rodajas de patata asadas y rehogue otros 2-3 daha fazla dakika.
  2. Ponga el perejil, remueva todo y extiéndalo por igual en la sartén. Mezcle los huevos batidos con 2 yemek kaşığı su, viértalos en la sartén y deje cocer a fuego medio durante 15 dakika; procure que no se queme por debajo.
  3. Precaliente el grill. Espolvoree el queso parmesano sobre la frittata y gratínela unos minutos 30 hasta que se cuaje el huevo por arriba y quede bien dorada. Córtela en cuatro porciones y sirvala inmediatamente.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Cevap bırak

E-posta adresinizi yayınlanan olmayacak. Gerekli alanları ile işaretlenir *

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.