Parathas (mayasız ekmek)

garnizon
Asya mutfağı
Hint mutfağı
Ekmek ve buns
Parathas (mayasız ekmek)
İnsanlar 6
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
40 min
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
40 min
Malzemeler
  • 1/2 fincan kepekli un (Atta)
  • 1 sade un fincan (Roti)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3 ghee kaşık
  • 1/2 Su bardağı su
  • 2 ghee daha kaşık, kızartmak için
Talimatları
  1. Orta bir kapta un ve tuz eleyin
  2. Dahil 1 ghee ve elastik bir kitle oluşturmak için gerekli su yemek kaşığı. Hamuru hafif çesitli bir yüzeyde kısaca çalis. Rulo bir dikdörtgen içine rulo 60 x 30 cm. Elastik bir kıvam alanıncaya kadar kalan ghee yumuşatın ve hamurun her yerine yayın. İsviçre tarzı rulo yapmak ve içine hamur kesti 6 eşit parçalar.
  3. Ghee dışarı gelmez, böylece her rulo uçlarını ezmek. Hafifçe çalışma yüzeyi ve rulo enharine ve bazı bir webel oluşturana kadar her rulo uzatmak 15 cm çapında. Enharine biraz her paratha.
  4. Orta ateşte kalın dipli bir tavada ısıtın ve kalan ghee bazı eritin. Tote parathas birer birer, temiz bir peçete veya spatula ile hafifçe ezme, snifadded olmak için hamur almak için çalışıyor. Her iki tarafta bir dakikadan biraz daha fazla bir süre ile yeterli olacaktır. Parathas pirinç yerine servis edilebilir. Kebaplarla servis yapın, kuru köri ve turşu tabak ve soslar ile yaymak ve ıslak.
Notlar
  • Hamuru bir gün önce hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz..
  • Zorluk: Ara.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

Öneriler jelatin, içki, pasta, ton balığı, Çölyak hastalığı, Top kek, Thermomix, pasta, kitle, pirinç, diyet, Esrar, peynir, sünger kek, karnabahar, çorba, Salata, tavuk, karides, köfte, Sufle, puding, pasta, sade kek, krem, sos, Hamburger, Diyabet

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.