Otantik Pan Grahan

Otantik Pan Grahan
fırın
gurme tarifi
Fransız mutfağı
Ekmek ve buns
Pan Grahan autentico
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
50 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 10 min
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
50 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 10 min
Malzemeler
  • 400 g un
  • 400 g de harina integral de trigo
  • 40 Maya preslenmiş g
  • 1/3 Temperli sütün L'si
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/8 de l aceite
Fırın tepsisi için
  • un
Talimatları
  1. Tamizar la harina en una fuente y mezclarla con la harina integral. Merkezinde bir delik açmak, desmenuzar en el la levadura y amasar junto con la mitad de la leche.
  2. Espolvorear la masa previa con harina y dejarla fermentar tapada 15 dakika, hasta que muestre grietas grandes. Agregar el resto de la leche, la sal y el aceite a la masa previa y amasar todo con el resto de la harina hasta conseguir una masa lisa.
  3. Trabajar bien hasta que la masa haga burbujas y se des prenda del borde de la fuente. Dejar fermentar la masa tapada otros 15 minutos y sobre una superficie enharinada, formar con ella una barra.
  4. Un ile bir fırın tepsisine serpin, colocar encima el pan y dejarlo fermentar tapado otros 20 dakika. Isı fırın için 200 derece.
  5. Espolvorear el pan con harina y cocerlo 45-50 fırının dibinde dakika.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.