Kepekli ekmek

2018-01-31 14:54:05

İnsanlar 4

Pan de trigo con robot de cocina Thermomix

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hazırlama süresi

15 min

Pişirme süresi

30 min

Toplam süre

45 min

hazırlama süresi

15 min

Pişirme süresi

30 min

Toplam süre

45 min

Malzemeler

Talimatları

Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 dakika, 37º a la velocidad 2.
Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 Hedef 30 Hız saniyede 6.
Amasar en velocidad Espiga durante 3 dakika. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 Hedef 30 minutos sin abrir.

Notlar

Öneriler: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.

mutfak kolay

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