Španielsky pizza

2018-04-04 15:41:16

Porcie 8

La pizza es uno de los iconos de la cocina italiana. Básicamente es una masa circular que se caliente en el horno y que por encima tiene tomate, queso mozzarella y luego ingredientes opcionales. Se le puede echar bacon, Chorizo, korenie, distintas salsas, mäso, aceitunas, cebolla y una infinidad de ingredientes distintos. En esta ocasión seguimos una receta denominada pizza española , por los ingredientes y la forma de hacerla:

(Hlasovanie)

Nakladanie...

Tlač

prípravka čas

15 min

Čas varenia

15 min

celkový čas

30 min

prípravka čas

15 min

Čas varenia

15 min

celkový čas

30 min

Ingredientes para la salsa (mezclar todo bien)

1 taza de puré de tomate
Soľ a korenie, podľa chuti
1cucharadita de : Oregano, pimentón y ají molido.
1 Diente de ajo picado

Ingredientes de la pizza

500 gramos de mouzzarella rallada
Jamón crudo, 200 gramov
2 Tomates sin semillas y cubeteados
50 gramos de aceitunas rellenas
Oregano
1 nasekaný strúčik cesnaku

Pokyny

La masa la puedes utilizar prefabricada o leer la receta en el enlace de bajo.
Primero cubriremos la masa con la salsa de tomate que hemos hecho y lo dejamos reposar unos minutos. Cocinas la masa con la salsa a temperatura alta entre 15 a 20 minút (a no ser que la tuvieses ya hecha congelada ), luego le añades la mozzarella y los ingredientes que quieras, en esta receta: jamón crudo, tomates y aceitunas verdes cortadas. Se mantiene en el horno hasta que el queso se derrite, luego se saca y se salpica con orégano. También se le puede echar un chorrito de aciete de oliva y ajo molido.